Пуерто Рико

Product Description

Распространенный, промышленный сорт батата в США.  В условиях Украины урожайней на юге. Кожура медно-оранжевого цвета. Мякоть оранжевая. Клубни гладкие, ровные.

Диаметр куста от 0,5 до 1,0 метра, малой загущенности, несколько плетей. Лист — резной, декоративный.

Урожайность средняя (1,0 — 2 кг.)

Компактность залегания клубней — выше средней (4 из 5).

Минимальный срок вегетации 100 дней (в моей зоне).

Сладость — выше средней (4 из 5).

Влажность мякоти — выше средней (4 из 5).

Волокна и пустоты отсутствуют.

Кожура тонкая, можно не чистить перед приготовлением.

Подходит как для замены картофеля (особенно в запеченном виде), так и для приготовления сладких блюд (кексы, торты).

Хранится хорошо (4 из 5). Прорастает при температуре выше 22 градусов. Минимальная температура хранения +11.

Выход рассады 20-25 штук с клубня. Первая готовая рассада появляется через 23 дня. Укореняемость хорошая (4 из 5). В воде стоит до 2 недель.

Главные достоинства: Декоративность, вкусовые качества.

Недостатки: не всегда урожаен.