Ковингтон — сорт американской селекции, выведен в 2005 году.
Клубни батата Ковингтон (in vitro)
60.00 ₴
Product Description
Что нужно знать о клубнях сорта Ковингтон
Распространенный, промышленный сорт батата в США. В условиях Украины урожайней на юге. Кожура медно-оранжевого цвета. Мякоть оранжевая. Клубни гладкие, ровные.
Диаметр куста от 0,7 до 1,3 метра, малой загущенности, несколько плетей. Лист — нормальный.
Урожайность выше среднего (1,5 — 3 кг.)
Компактность залегания клубней — очень высокая (5 из 5).
Минимальный срок вегетации 110 дней (в моей зоне).
Применение выращенного батата
Сладость — выше средней (4 из 5).
Влажность мякоти — выше средней (4 из 5).
Волокна и пустоты отсутствуют.
Кожура тонкая, можно не чистить перед приготовлением.
Подходит как для замены картофеля (особенно в запеченном виде), так и для приготовления сладких блюд (кексы, торты). Этот сорт довольно вкусен и в сыром виде.
Хранится отлично (5 из 5). Прорастает при температуре выше 22 градусов. Минимальная температура хранения +11. Хорошо подходит для хранения в квартире.
Выход рассады 20-25 штук с клубня. Первая готовая рассада появляется через 20 дней. Укореняемость хорошая (4 из 5). Дольше трех недель в воде желательно не держать.
Общая оценка
Главные достоинства: Компактность залегания и товарный вид клубней, хранение, вкусовые качества.
Недостатки: не урожаен при холодном лете.