Клубни батата Ковингтон (in vitro)

Product Description

Что нужно знать о клубнях сорта Ковингтон

Распространенный, промышленный сорт батата в США.  В условиях Украины урожайней на юге. Кожура медно-оранжевого цвета. Мякоть оранжевая. Клубни гладкие, ровные.

Диаметр куста от 0,7 до 1,3 метра, малой загущенности, несколько плетей. Лист — нормальный.

Урожайность выше среднего (1,5 — 3 кг.)

Компактность залегания клубней — очень высокая (5 из 5).

Минимальный срок вегетации 110 дней (в моей зоне).

Применение выращенного батата

Сладость — выше средней (4 из 5).

Влажность мякоти — выше средней (4 из 5).

Волокна и пустоты отсутствуют.

Кожура тонкая, можно не чистить перед приготовлением.

Подходит как для замены картофеля (особенно в запеченном виде), так и для приготовления сладких блюд (кексы, торты). Этот сорт довольно вкусен и в сыром виде.

Хранится отлично (5 из 5). Прорастает при температуре выше 22 градусов. Минимальная температура хранения +11. Хорошо подходит для хранения в квартире.

Выход рассады 20-25 штук с клубня. Первая готовая рассада появляется через 20 дней. Укореняемость хорошая (4 из 5). Дольше трех недель в воде желательно не держать.

Общая оценка

Главные достоинства: Компактность залегания и товарный вид клубней, хранение, вкусовые качества.

Недостатки: не урожаен при холодном лете.