Перпл (Purple)— сорт американской селекции.
Перпл (Purple)
25.00 ₴
Product Description
Что нужно знать о клубнях сорта Перпл
Перпл (Purple)— сорт американской селекции. Подходит для всех климатических зон Украины. Самый экзотичный, а также один из полезнейших сортов батата. Кожура и мякоть фиолетового цвета. Статья о нем на моем сайте Перпл — сорт будущего
Диаметр куста от метра до полутора, сильной загущенности. Листья средние, плети толстые.
Урожайность средняя (1,5 — 2,5 кг.)
Компактность залегания клубней — высокая (4 из 5). Клубни вытягиваются в длину, поэтому копать без посадки в гребни — тяжело.
Минимальный срок вегетации 95 дней.
Плети укореняются средне (3 из 5).
Применение выращенного батата
Сладость — ниже средней (2 из 5).
Влажность мякоти — средняя (3 из 5).
Волокна и пустоты отсутствуют.
Кожура тонкая, можно не чистить перед приготовлением. На срезе выделяется молочко.
Подходит как для замены картофеля (особенно в запеченном виде), так и для приготовления сладких блюд (кексы, торты). Можно класть этот сорт в любые блюда для придания им фиолетового цвета (цвет сильный и устойчивый). Очень полезен, как источник фолиевой кислоты и антоцианов.
Хранится отлично (5 из 5). Прорастает при температуре выше 20 градусов. Минимальная температура хранения +10.
Выход рассады 20-25 штук с клубня. Первая готовая рассада появляется через 15 дней. Укореняемость в воде хорошая (4 из 5). Дольше двух недель в воде желательно не держать. Хорошая приживаемость рассады при высадке в жаркую погоду.
Общая оценка
Главные достоинства: Хранение, вкусовые качества, экзотичность, польза в питании, приживаемость рассады в жарком климате. Сорт будущего.
Недостатки: Клубни вытягиваются, не всегда урожайный.
Additional Information
Вес | 200 kg |
---|